台灣大膽不敵優質牛蒡切片

台灣大膽不敵優質牛蒡切片

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  • 型 號: TW20046 (P0231800494675)
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商品信息


商品名稱:臺灣優質牛蒡切片 商品品牌:台南將軍區農會  產地:臺灣
配料:牛蒡 儲存方法:牛蒡含有酵素,夏天容易發酵,故飲用後若剩餘請置放冰箱冷藏  保質期:365天
淨含量:300g食品添加劑:無  包裝種類:盒裝

 

 

商品描述


采用台湾本地种植之黄金牛蒡制作而成,质量效果更加有保障。

说到牛蒡,你是否被它其貌不扬的外观所影响,觉得这种丑丑脏脏的蔬菜八成不好吃,也就没有想要购买的动机呢?其实牛蒡含有丰富的营养成份,可说是深藏不露的天然补品,在日本的饮食文化中,牛蒡几乎与“健康”“养生”等形容词划上等号,也因此日本人对牛蒡的推广不遗余力,关于牛蒡的料理也不胜枚举。随着异国美食的流行,这几年牛蒡养生风潮也悄悄登陆台湾,形成一股不容小觑的饮食新势力。

 

牛蒡俗称「牛大力」,台语谐音为「吴母」,在古时还有另一个别名叫「牛房」(即牛的尾巴),这可能与牛蒡褐色细长的模样有关;虽然牛蒡的原产地是在欧洲、西伯利亚及中国大陆等地,不过日本可说是促成牛蒡发光发亮的舞台,几乎家家户户都懂得善用这种保健蔬菜,因此牛蒡又有「东洋人蔘」的美名,目前台湾所栽培的品种就是从日本引进,主要产区分布在屏东、台南、嘉义、云林等地,本农产品采用台湾植新鲜牛蒡制成,风味清香,口感新鲜。

 

牛蒡是菊科二年生草本植物,它含有丰富的水份、醣类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、C,以及钙、磷、钾、铁等矿物质;最特别的是,牛蒡中还有一种很特殊的养分叫「菊糖」,与荷尔蒙分泌的精氨酸,人体筋骨、体力有极大的关系,另外,牛蒡亦含有大量的纤维素。

 

 


商品細節


 



廠家介紹


臺灣「農的傳人」

l   由擁有40年歷史的臺灣新鮮蔬果最大的交易平臺臺北農產運銷公司所成立

l   掌握全臺灣最新鮮、品質最佳之食材源頭,並自有「農產嚴選」標章,以自轄檢驗單位,篩檢各項食材的農藥、成份,確保食品安全

l   與各地農會、漁會、畜牧單位亦有緊密連系,充份掌握新鮮食材知識,擁有強大後勤支持體系,讓消費者『食的安心』,盡情體驗臺灣在地農產品的飲食文化與精緻的臺灣農業。

 

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